O que servir? Buffet para casamento ao ar livre

Vocês estão na primeira fase do casamento: o planejamento. E antes de tomar qualquer decisão, vocês precisam conhecer muito bem todas as opções que possuem, não é mesmo?

Você sabe quantos tipos de buffet para casamento existem? E sobre os tipos de menu? O post de hoje vai tirar todas essas dúvidas e vocês poderão escolher o buffet do casamento com toda a tranquilidade, e com a certeza de que fez a melhor escolha! Vamos lá? 

Existem muitos tipos de serviços de mesa. Os mais comuns para casamentos são:

Volante

Melhor opção para casamento mais agitados que não possuem mesas de jantar para os convidados: eles ficam em pé. Os garçons e garçonetes circulam pela área em que os convidados estão carregando bandejas com pequenas porções, para que eles mesmos se sirvam. É o modelo mais usado em festas americanas. 

Buffet

É o mais comum no Brasil. Os alimentos são dispostos em uma grande mesa, e os convidados se servem sem ajuda. Geralmente as bebidas são servidas de modo volante. 

À Brasileira 

É o estilo mais usado pelos restaurantes. Nesse tipo de serviço de mesa, a comida é servida na mesa, em quantidade o suficiente para o número de pessoas que estão na mesa. Cada um serve o seu prato. 

À Inglesa 

Os garçons passam pelas mesas com as opções, os convidados dizem o que vão querer e o garçons os servem pelo lado esquerdo. 

Também existem vários tipos de menu, e os mais utilizados em casamentos são: 

Brunch 

É como um café da manhã reforçado, que é serviço entre as 10h e 12h. Itens no nosso café da manhã, com reforços de carnes e alimentos que são mais comuns no almoço. 

Almoço

O cardápio pode variar de acordo com o gosto do casal. Entretanto, deve ser servido até 13h. 

Jantar

Refeição completa servida depois das 19h. 

Coquetel

Mini pratos, porções e aperitivos. 

Café colonial 

É como o café da manhã na fazenda: bolos, pães, frutas, frios, doces, tortas, etc.

Quais dessas opções são as melhores para casamento ao ar livre?

Para casamento ao ar livre, em meio a natureza, que aconteça durante o dia, as melhores opções são:

-Serviço de mesa: Buffet; Menu: Brunch ou café colonial.

Para casamento ao ar livre, que começa no fim de tarde e se estende para a noite:

- Serviço de mesa: Volante, Á Brasileira ou Á Inglesa; Menu: Jantar ou coquetel.